Proprietà della cicoria

 

Acque aromatizzate con le erbe officinali

 

Acque aromatizzate con le erbe officinali

Un buon modo di bere soprattutto in estate sono le acque aromatizzate con le piante officinali.

Come si preparano?

Si mettono le erbe fresche appena raccolte in una brocca di acqua naturale, non scaldata, a temperatura ambiente, si lasciano infondere per due ore circa, poi se la desiderate più fresca, potete metterla un poco in frigo.

Sono buonissime, dissetanti e hanno in sé i benefici delle piante che mettiamo a infusione fredda nell'acqua, conservando il profumo e l'aroma originario.

Ottima la menta fresca, digestiva e tonica, rinfrescante e stimolante;  il finocchio selvatico è un altro ottimo rimedio estivo che elimina i gonfiori, fermentazioni  e favorisce una buona diuresi, tutte piante che troviamo disponibili nei campi in questo momento.

Potete prepararne altre secondo il gusto personale con le aromatiche dell'orto.

I consigli dal Monastero di Pavia

 

Consigli del Dottor "Semplicista" 

dal Monastero della Certosa di Pavia

Ogni mal che avvertirai tu con le erbe curerai.

Della penosa colite ti salva il decotto molliente di malva.

Una patata frullata cruda al giorno ti toglie gastrite e ulcera di torno.

Con il fegato ingrossato non mangiar cibo pepato.

Quando prova il fegato le coliche non bere mai le bevande alcoliche.

Se ti affligge il prurito molesto cura solerte il fegato, ma presto.

All’orecchio va la mano quando il rene non è sano.

Quando il retto è infiammato il fegato è malato.

Di vitamina la carota è piena dona la vista limpida e serena.

Con l’infuso di gramigna il dolore se la svigna.

Con la barba di granturco usata in infusione dalle vie urinarie se ne va l’infiammazione.

Dal diabete vuoi allor guarire? Di lupini il caffè devi sorbire.

Se dai mali vuoi stare lontano, piedi caldi e cappello in mano.

Se la mano a grattar ti porta, il diabete è alla porta.

Una buona dieta ogni male acquieta.

Il colesterolo vincerai se del carciofo le foglie userai.

Le foglie dell’ulivo in infusione normale fan tornare la pressione.

Quando il cuore è malandrino prendi il fior del biancospino.

Con gli infusi d’erbe mane e sera depurerai il sangue a primavera.

Una tisana di camomilla rende la vita beata e tranquilla.

Ma l’ultima ricetta ascolta attento: 

"Se vuoi vivere e star bene, prendi il mondo come viene."

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