MARMELLATA DI CILIEGIE
Ciliegie pulite : 500 gr Zucchero di canna integrale( o semolato) : 200 gr. Limone : Mezzo limone
Togliete il picciolo alle ciliegie, lavatele, tagliatele a metà e togliete il nocciolo. Trasferitele in una ciotola insieme allo zucchero, la scorza e il succo di mezzo limone. Coprite con la pellicola trasparente e lasciate macerare in frigo per circa 8 ore o per tutta la notte.
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