Aceto al lampone

ACETO AL LAMPONE

Ingredienti: 1 litro d'aceto di vino rosso,250 gr.di lamponi,1 limone

Lavare ed asciugare i lamponi ,disporli in un vaso,poi aggiungere l'aceto ,alcune scorzette di limone lavate e asciugate.

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Proprietà dell'equiseto o coda di cavallo

Equiseto o coda di cavallo
L'equiseto è fortemente diuretico e ha proprietà emostatiche,rimineralizzanti e astringenti
I suoi decotti accrescono la secrezione urinaria e agiscono nella ritenzione dell'urina,nella cistite, nella renella, calmano i dolori dei reni e delle vie urinarie.
Le piante si raccolgono durante l'estate, si essiccano all'ombra nei luoghi arieggiati e si conservano in sacchetti di carta.
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Proprietà della borragine

Borragine
Nel Medioevo fu descritta come generatrice di buon sangue.
Le sue proprietà sono sopratutto depurative e si usa in tutti i casi in cui si ha bisogno di stimolare i reni nelle loro funzioni,nella ritenzione dei liquidi , nella nefrite, edemi, artrite, nelle eruzioni cutanee,raffreddori e bronchiti.

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Marmellata di corbezzolo

CORBEZZOLO marmellata

Marmellata . Far bollire ! kg.di corbezzolo  con un bicchiere d'acqua nella pentola a pressione per circa 15 minuti ( dal fischio caratteristico) le bacche, passarle al setaccio per liberarle da semi e bucce.

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Proprietà del peperoncino

Peperoncino

Contro la caduta dei capelli: far macerare per 5 giorni, in 300 gr. di alcool a 60gradi, 20 gr. di peperoncini. Filtrare, spremere bene con un telino e usare per fare frizioni leggere, alla sera, prima di coricarsi.

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Proprietà della mela

Mela

come lassativo, mangiare una mela cotta, con la buccia, la sera prima di andare a dormire

Per calmare la tosse: Lavare alcune mele, asciugarle, avvolgerle in carta d’alluminio e metterle sulla piastra del forno a 180 gradi cuocendole per mezz’ora, si possono gustare tiepide o fredde avendo cura di mangiare anche le bucce e bere tutto il liquido che si sarà formato durante la cottura.

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Grappa di prugnolo

PRUGNOLO

Grappa di prugnolo, liquore corroborante. Raccogliere mezzo chilo di prugnoli ben maturi, naturalmente da un albero non trattato con pesticidi, pulire bene i frutti, togliere il picciolo e schiacciarli leggermente senza rompere il nocciolo, sistemarli in un capace vaso di vetro a chiusura ermetica. Versarvi sopra un litro di grappa naturale e aggiungere un pizzico di cannella e un bastoncino di vaniglia. Chiudere bene il vaso e lasciare macerare per due mesi interi.


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Proprietà del ginepro

Ginepro
Il ginepro è una conifera con gli aghi piatti, pungenti, striati di bianco, il portamento è variabile : alto e dritto, basso e incurvato o strisciante.

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Proprietà della melissa officinalis

MELISSA OFFICINALIS
Appartiene alla famiglia delle Labiate, chiamata comunemente cedronella, erba cedrata o limoncina.

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