10 erbe spontanee e commestibili Video

 

Preparati per la pelle liscia e senza rughe

 PREPARATI PER LA PELLE LISCIA E SENZA RUGHE

Per la carnagione: fiori di rosmarino e vino bianco.

Far bollire i fiori nel vino per 10 minuti e usate per lavarvi il viso e berlo per rinfrescare l'alito.

Per le rughe:60gr. di radici di giglio bianco,60 gr. di miele fino ,30gr. di cera bianca sciolta.

Mescolare bene gli ingredienti e applicare la crema la sera prima di coricarsi.

Pappa corroborante di miele e orzo

 Pappa corroborante di miele e orzo

120 gr. di orzo integrale, tre quarti di litro d'acqua,100gr.di miele, la scorza di un limone.

Ricoprire l'orzo con l'acqua e portare a bollore,filtrare e versare i tre quarti di L di acqua sull'orzo così ripulito e far bollire a fuoco lento finchè l'orzo si sia rammollito,aggiungendo di tanto in tanto acqua, togliere dal fuoco e aggiungere mescolando il miele.

Questo rimedio popolare ha proprietà energetiche e curativo degli organi interni, come rimedio per le malattie del sangue e gli stati di esaurimento in genere,come tonico del sistema nervoso e le sue proprietà nutrienti,inoltre ha proprietà rinfrescanti

Proprietà della borragine

 

Proprietà della borragine

Nel Medioevo fu descritta come generatrice di buon sangue.

Le sue proprietà sono sopratutto depurative e si usa in tutti i casi in cui si ha bisogno di stimolare i reni nelle loro funzioni,nella ritenzione dei liquidi , nella nefrite, edemi, artrite, nelle eruzioni cutanee,raffreddori e bronchiti.

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Ricette di germicidi popolari

 

RICETTE DI GERMICIDI POPOLARI

Raffreddori,tossi,mal di gola

Dalla Grecia: Collutorio alla salvia:

30gr di salvia, mezzo cucchiaino di pepe di Cayenna in polvere,mezzo litro d'acqua.

Portare a ebollizione l'acqua, aggiungere gli ingredienti e lasciare in infusione 12 ore.

Usare secondo le necessità.

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Confettura di pomodori verdi

 

CONFETTURA DI POMODORI VERDI

Ingredienti: 1 kg. di pomodori perini acerbi,700gr. di zucchero,1 limone, 1 bustina di vanillina.

Lavare ed asciugare i pomodori,togliendo semi e e acqua di vegetazione e tagliarli a fettine l'acqua di vegetazione va conservata.Per ogni kg.di pomodoro 700 gr.di zucchero.

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Marmellata di carote

 

MARMELLATA DI CAROTE

Ingredienti: 1 kg. di carote,l 0,5 di acqua, 3 limoni:succo e scorza grattugiata, 3 pezzetti di gambi di chiodi di garofano,750gr. di zucchero,un pizzico di sale.

Dopo aver pelato le carote grattugiarle finemente, metterle in acqua in una casseruola con un pizzico di sale,portare a bollore.

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Liquore di miele

 

LIQUORE DI MIELE

Ingredienti: 1 litro di alcool a 50 gradi,1 arancia, 600 gr.di miele,3 chiodi di garofano,2 bastoncini di cannella,1 limone.

Di bassa gradazione alcolica costituisce un ottimo ricostituente.

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Liquore di erbe

 LIQUORE DI ERBE

Ingredienti: 300gr.di alcool,250gr. di vermouth bianco,300gr.di zucchero,5 foglie di erba cedrina,5 di limone,5 di alloro,6 di rosmarino,tè,fiori di camomilla,karkadè,6 chiodi di garofano,1cm.di cannella.

Questo liquore è un ottimo aperitivo per le sue proprietà tonico-digestive ma è indicato in qualsiasi momento del giorno.

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