Calendula

CALENDULA

Decotto di fiori e foglie per il viso arrossato: Mettere in un litro di acqua fredda 5 gr di fiori e 5 gr di foglie, portare a bollore e cuocere adagio per una decina di minuti.

Marmellata di corbezzolo

CORBEZZOLO

Marmellata .
 Far bollire con un bicchiere d'acqua nella pentola a pressione per circa 15 minuti ( dal fischio caratteristico) le bacche, passarle al setaccio per liberarle da semi e bucce, poi  rimettere la polpa sul fuoco aggiungendo lo zucchero nella dose di 600/800 gr di zucchero per ogni chilo di passato.

VIOLA DEL PENSIERO

VIOLA

Thé di viole : un infuso di thé di viole secche o fresche bevuto prima dei pasti ha effetto rinfrescante e medicamentoso sulle mucose ed esercita una benefica azione nelle infiammazioni dello stomaco.

RIBES

RIBES
 Il ribes e' una pianta che cresce bene nei climi freschi e umidi fino a 1600mt di altitudine.
 Si usano le foglie e i frutti.

LAMPONE

LAMPONE
 Del lampone si possono usare sia le foglie che i frutti.

Giorno di primavera

Giorno di primavera:
si perde lo sguardo in un giardino
largo tre piedi

di Masaoka Shiki