Tonico renale
3/4 mele, miele
Lavare bene le mele senza sbucciarle,tagliarle a fette e metterle in una padella(per forno) imburrata.
Fare asciugare le mele lentamente al forno, lasciando aperto leggermente lo sportello,fino a quando saranno ben dorate.
Lasciare raffreddare e conservare in un luogo asciutto.Quando vi servono mettete 2/3 fette in una teiera, versate
l'acqua bollente e lasciate in infusione una decina di minuti.Dolcificare con il miele.
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