lunedì 27 gennaio 2014

Erba cipollina




ERBA CIPOLLINA
Questa pianta si coltiva con molta facilità e si adatta a tutti i climi.Si può seminare in piena terra o nei vasi sul terrazzo.



Succo diuretico: Cenrtifugare due gambi di sedano,mezza carota e alcuni fili di erba cipollina e il succo di mezzo limone:da bere prima dei pasti.


E' efficace contro i calli.Pestare in un mortaio un mazzetto di erba cipollina fino a ridurlo in poltiglia.Stendere l'impasto
su una garza e applicare 2/3 volte al giorno fino a quando il callo non sarà estirpato.

Ottima per condire le insalate: 2 cucchiai di olio, 1 cucchiaino di aceto di mele,1cucchiaino di senape e un mazzetto di erba
cipollina che taglierete con le forbici.Amalgamare il tutto e poi versare sull'insalata.
Ideale anche per condire le patate lesse.

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